JEVŠNIK, Mojca (urednik), OVCA, Andrej (urednik). Uvod v varnost in kakovost živil: Univerzitetni učbenik za študente sanitarnega inženirstva, 2020. Ljubljana: Zdravstvena fakulteta, 2020. 296 str., ilustr. ISBN 978-961-6808-96-5. [COBISS.SI-ID 304538112]
In order to perform this action you have to login
In order to perform this action you have to login
Zdravstvena pot 5
1000 Ljubljana
Tel.: +386 (0)1 300 11 11
E-pošta: dekanat@zf.uni-lj.si