Ste že kdaj naleteli na sumljivo zelen, moder ali kosmat kos hrane in si mislili: »Tole gre naravnost v smeti!« Kaj pa, če bi pred tem posegli še po fotoaparatu?
V plesnivem sadju, pozabljeni rezini kruha ali starem koščku sira se pogosto skrivajo presenetljive barve, zanimivi vzorci in zgodbe, ki spominjajo na oddaljene galaksije, podvodne svetove ali abstraktne umetnine in jih običajno spregledamo. Toda za to zanimivo podobo se skriva manj privlačna plat, saj plesni ne vplivajo le na videz in kakovost hrane, temveč lahko zaradi tvorbe škodljivih snovi ogrožajo tudi zdravje ljudi in živali.
Vabljeni k sodelovanju na fotografskem natečaju Plesniva preobrazba hrane, ki ga organizirajo sodelavci iz Nacionalnega inštituta za biologijo skupaj z Društvom fotografov SVIT pod pokroviteljstvom Fotografske zveze Slovenija. Natečaj ni le fotografski izziv, temveč tudi priložnost, da skozi ustvarjalnost prispevate k ozaveščanju o varnosti hrane, mikotoksinih (strupene snovi, ki jih proizvajajo nekatere plesni) in njihovem škodljivemu vplivu na zdravje ter našem odnosu do okolja. Iščejo fotografije, ki skozi dokumentarni ali umetniški pristop raziskujejo plesnive preobrazbe hrane, ki pritegnejo pogled, vzbudijo radovednost in spodbudijo razmislek.
Rok za oddajo fotografij: 6. september 2026